いつもアルビレックス新潟に温かいご声援をいただきまして、誠にありがとうございます。アルビレックス新潟公式携帯サイト「モバイルアルビレックス」と、アルビレックス新潟公式サイトでは、田中達也選手の奥様の料理を紹介する「達也家の食卓」を連載しています。

サポーターの皆様はもちろん、サッカー選手を目指しているお子様がいらっしゃるお母様にご覧になっていただきたい「達也家の食卓」は、お料理上手として評判の田中達也選手の奥様・愛美さんが、実際に達也家の食卓に並べている料理をピックアップし、ご紹介をしていきます。

第14回は新潟に来てから達也家の定番メニューとなっている「すいとん入り豚汁」をご紹介します。温かい豚汁は、寒くなるこれからの季節にピッタリですが、達也家ではすいとんを入れ、達也選手の栄養摂取や、お子さんのサッカー前の間食としても活用されているそうです。すいとんにも達也家のアレンジが加えられていますので、チェックしてみてください。


★愛美さんのコメント★
新潟に来てから作り始め、達也家の食卓に出る頻度が多くなったのが「すいとん入り豚汁」です。長女のサッカー練習の前に間食としてもよく作っています。これから新潟は寒い季節がやってきます。すいとん入り豚汁を食べて、体を温めてもらえればと思っています。皆様もぜひお試しください。


レシピ考案・料理作成：田中　愛美
料理撮影：田中　達也
協力・栄養アドバイス：長谷川　直子（アルビレックス新潟栄養アドバイザー/管理栄養士・公認スポーツ栄養士）

※「達也家の食卓」では、毎回の料理のご紹介などは公式サイトで、レシピやアルビレックス新潟栄養アドバイザー／管理栄養士・公認スポーツ栄養士の長谷川直子さんによる栄養アドバイスなどは公式携帯サイト「モバイルアルビレックス」でご紹介をしていきます。ぜひ、この機会にモバイルアルビレックスにご登録いただき、達也家の食卓の秘密をご覧になってください！
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