いつもアルビレックス新潟に温かいご声援をいただきまして、誠にありがとうございます。アルビレックス新潟公式携帯サイト「モバイルアルビレックス」と、アルビレックス新潟公式サイトでは、田中達也選手の奥様の料理を紹介する「達也家の食卓」を連載しています。

サポーターの皆様はもちろん、サッカー選手を目指しているお子様がいらっしゃるお母様にご覧になっていただきたい「達也家の食卓」は、お料理上手として評判の田中達也選手の奥様・愛美さんが、実際に達也家の食卓に並べている料理をピックアップし、ご紹介をしていきます。

第9回はいわしの香草パン粉焼き。これから暑くなる夏場に向けて、火を使った料理は敬遠しがちですが、フライのようにサクッと、かつヘルシーに美味しくいただける料理です。栄養もたっぷりなので、小さなお子様がいらっしゃるご家族はぜひチャレンジしてみてください！


★愛美さんのコメント★
達也家のいわしの香草パン粉焼きの一番の特徴は火を使っていないこと。これから夏に向けて暑くなってくると、なるべくキッチンでは火を使いたくなくなるものです。この料理はパン粉を乗せてあとはトースターにおまかせ。その間に違うものにとりかかることができますし、それでいてメインのお料理にもなってくれる、奥様にとってはありがたい一品ではないかと思います。ぜひおためしください。


レシピ考案・料理作成：田中　愛美
料理撮影：田中　達也
協力・栄養アドバイス：長谷川　直子（アルビレックス新潟栄養アドバイザー/管理栄養士・公認スポーツ栄養士）

※「達也家の食卓」では、毎回の料理のご紹介などは公式サイトで、レシピやアルビレックス新潟栄養アドバイザー／管理栄養士・公認スポーツ栄養士の長谷川直子さんによる栄養アドバイスなどは公式携帯サイト「モバイルアルビレックス」でご紹介をしていきます。ぜひ、この機会にモバイルアルビレックスにご登録いただき、達也家の食卓の秘密をご覧になってください！
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