いつもアルビレックス新潟に温かいご声援をいただきまして、誠にありがとうございます。アルビレックス新潟公式携帯サイト「モバイルアルビレックス」と、アルビレックス新潟公式サイトでは、田中達也選手の奥様の料理を紹介する「達也家の食卓」を連載しています。

サポーターの皆様はもちろん、サッカー選手を目指しているお子様がいらっしゃるお母様にご覧になっていただきたい「達也家の食卓」は、お料理上手として評判の田中達也選手の奥様・愛美さんが、実際に達也家の食卓に並べている料理をピックアップし、ご紹介をしていきます。

第11回はこれからの季節にピッタリ、夏野菜をふんだんに使ったドライカレーが登場です。達也家ではこのドライカレーを応用して食卓を豊かにされているとのこと。サポーターの皆さんもぜひ作ってみてください！


★愛美さんのコメント★
毎日暑い日が続いていますが、キッチンに立つのもなかなか大変。今回は色々と応用が利き、保存もできるドライカレーをご紹介したいと思います。達也家では旬を感じられる夏野菜もたくさん入れて、フライパンではなく、お鍋を使ってドライカレーを作っています。ぜひお試しください。


レシピ考案・料理作成：田中　愛美
料理撮影：田中　達也
協力・栄養アドバイス：長谷川　直子（アルビレックス新潟栄養アドバイザー/管理栄養士・公認スポーツ栄養士）

※「達也家の食卓」では、毎回の料理のご紹介などは公式サイトで、レシピやアルビレックス新潟栄養アドバイザー／管理栄養士・公認スポーツ栄養士の長谷川直子さんによる栄養アドバイスなどは公式携帯サイト「モバイルアルビレックス」でご紹介をしていきます。ぜひ、この機会にモバイルアルビレックスにご登録いただき、達也家の食卓の秘密をご覧になってください！
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